Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de frijol jacinto, semillas maduras, en bruto.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	9.38 g	9.38%
La energía (calorías)	344 kcal
Energía (julios)	1441 kJ
Proteína	23.9 g	23.9%
lípido total (grasa)	1.69 g	1.69%
Ceniza	4.29 g	4.29%
Hidratos de carbono, por diferencia	60.74 g	60.74%
Fibra, dietética total	25.6 g	25.6%
Calcio, Ca	130 mg	0.13%
Hierro, Fe	5.1 mg	0.01%
El magnesio, Mg	283 mg	0.28%
El fósforo, P	372 mg	0.37%
Potasio, K	1235 mg	1.24%
Sodio, Na	21 mg	0.02%
Zinc, Zn	9.3 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.335 mg
El manganeso, Mn	1.573 mg
El selenio, Se	8.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	1.13 mg
Riboflavina	0.136 mg
La niacina	1.61 mg
Ácido pantoténico	1.237 mg
La vitamina B-6	0.155 mg
El folato, el total de	23 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	23 µg
El folato, DFE	23 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.288 g	0.29%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.076 g	0.08%
18: 1 indiferenciada	0.076 g	0.08%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.715 g	0.72%
18: 2 indiferenciada	0.715 g	0.72%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.199 g	0.20%
treonina	0.925 g	0.92%
isoleucina	1.143 g	1.14%
leucina	2.026 g	2.03%
lisina	1.632 g	1.63%
metionina	0.191 g	0.19%
cistina	0.279 g	0.28%
fenilalanina	1.204 g	1.20%
tirosina	0.853 g	0.85%
valina	1.239 g	1.24%
arginina	1.755 g	1.76%
histidina	0.684 g	0.68%
alanina	1.067 g	1.07%
Ácido aspártico	2.821 g	2.82%
Ácido glutamico	3.88 g	3.88%
glicina	1.028 g	1.03%
prolina	1.162 g	1.16%
serina	1.315 g	1.32%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg